Bei der Bodenbearbeitung wird in verschiedenen Systeme unterschieden:

Bodenbearbeitungssystem und Geräteauswahl für Grundbodenbearbeitung und Saatbettbereitung
(Quelle: Pflanzliche Erzeugung, BLV Verlag München)

Pflügen ist eine wendende Bodenbearbeitung. Dabei wird die obere Bodenschicht ca. 20cm tief umgegraben.
Gepflügt wird im Herbst zur Saat von Weizen, Wintergerste und Triticale. Eine Winterfurche im Dezember wird
für die Frühjahrskulturen gezogen.
Die Vorteile des Pflügens sind vor allem eine schnellere Bodenerwärmung, bessere Durchlüftung, höhere
mikrobielle Aktivität, gute Stickstoffnachlieferung, bessere Unkrautunterdrückung und Verteilung der Nährstoffe
im Hauptwurzelbereich.
Nachteile sind die höhere Erosionsgefahr, starke Lockerung und schlechtere Tragfähigkeit des Bodens sowie
die höheren Kosten.

Drehen des Pfluges:

Arbeiten mit dem Pflug: